青い紅葉も涼しげな先付
そして 水なす ああもうそんな季節
ごま油とお塩（ピンクの岩塩）が添えられて。
美味しい！瑞々しいなすにぴったり！
水なすの香りが鼻こうに抜けて
ごま油とお塩が絶妙に味を引き締めます。
家でもマネします！と若主人と水なす談義。
大あさりの焼き物は火がついて運ばれてきました。
貝も旬ですね。青柳も戴きたかったのですがすでになく残念！(笑)
とり貝のにぎりはふっくらしてこれも美味。
手渡しのウニのにぎり みょうばんに漬けてなく
海女さんが目の前で採ってきてくれたようなとろける甘味…
お寿司の写真はありません。
握っていただいたら、すぐに、お口の中 口福～(≧▽≦)
お酒は超辛口高山の冷酒
旬を戴けるしあわせに浸った夜でした。
感謝♡
